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leyu乐鱼体育app官网-压成本、砍SKU、稳现金流……5家标杆企业如何破局？: 严峻的市场形势下，餐饮企业如何保持竞争力？5家不同赛道的标杆品牌，给出了自己的答案。本文为“2024; 2025-04-06

leyu乐鱼体育app官网-《川菜发展报告2024》发布：味型不断扩展和丰富，赛道朝着细分化、精致化、全球化方向发展: 导语近年来，在整体消费趋谨慎与中餐出海的浪潮下，川菜受到了更多的市场关注。为让大家对川菜赛道有更深入; 2025-04-06

leyu乐鱼体育app官网-扛起餐饮消费增长的大旗，“地方味”正加速向“全球味”扩散: 　　深入挖掘美食资源，推动在地餐饮文化，将“中国味”变成“全球化”，让中国餐饮在全球范围内实现高质量; 2025-04-06

leyu乐鱼体育app官网-非遗美食“激活”老字号：36年的区域之王如何拓店140+: 　　非遗美食，具有很强的地域性，向外走的过程中面临诸多挑战。本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，; 2025-04-06

leyu乐鱼体育app官网-跨越万里，湘菜给伦敦带来美食新体验: 产业推介、美食品鉴、合作签约……当地时间11月11日，2024“味道湖南·湘飘欧洲”湘菜专题推介活动; 2025-04-06

leyu乐鱼体育app官网-《川菜发展报告2024》：门店数超过15万家，稳居各菜系之首: 　　红餐网消息，10月25日，红餐产业研究院联合李锦记发布《川菜发展报告2024》（以下简称《报告》; 2025-04-05

leyu乐鱼体育app官网-餐饮IP不必刻意追求差异化，做好自己就是最大差异: 　　如今，不少餐饮老板都解锁了新身份：从餐饮老板变成了视频创作者。但如何成功打造个人IP，依然是不少; 2025-04-05

leyu乐鱼体育app官网-九眼桥天下第一锅杭州阿里站活动圆满结束: 10月28日，九眼桥天下第一锅第一站·阿里杭州站活动圆满结束。01现场盛况，携手共赢10月28日，九; 2025-04-05

leyu乐鱼体育app官网-仟味×福州M17海鲜集市火锅，3招打造“福州城市名片”: 2024年，火锅餐饮一片低迷，在各大品牌叫苦声中，一个品类却逆势而上，走出了“强势扩张，开哪哪火”的; 2025-04-05

leyu乐鱼体育app官网-小吃店卖凉拌土豆丝不予罚款！餐饮小店“拍黄瓜”事件难重演？: 近年来，餐饮店因为销售“拍黄瓜”而被监管部门高额处罚的新闻屡屡登上热搜。随着新规出台简化相关许可要求; 2025-04-05