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leyu乐鱼体育app官网-新雅轩联合创始人郑天力：三大策略，可助力餐企走出内卷: 　　近年来，增长乏力、9块9价格战、利润率暴跌等成为了餐饮业“关键词”。极致内卷下，餐企的出路在哪里; 2025-06-06

leyu乐鱼体育app官网-黑白电视创始人邓付红：地方小吃要围绕“文化”做创新，持续迭代出圈: 　　小吃快餐一直是餐饮业的热门赛道，近年来地方特色小吃颇受行业关注。　　9月26日上午，在“2024; 2025-06-06

leyu乐鱼体育app官网-《“火锅+现制饮品”研究报告2024》发布：坐拥百万级流量，火锅饮品具备长红潜质！: 今年夏天，海底捞的三重柚香冰饮、湊湊火锅的贵妃乌龙轻乳茶、朱光玉火锅馆的梅见莫吉托、怂火锅厂的桃李茉; 2025-06-05

leyu乐鱼体育app官网-里斯品类战略咨询全球CEO&中国区主席张云：中餐迎来史上最重要的发展机会: 　　红餐网消息，2024年，国内餐饮市场内卷加剧，进入存量竞争时代，而海外市场尚拥有广阔发展空间。　; 2025-06-05

leyu乐鱼体育app官网-乡村基董事长李红：拒绝预制，关闭重庆中央工厂，坚持门店现炒: 　　近年来，预制菜是餐饮业的热门话题，不少业内人士认为预制菜将为餐饮业带来效率革命，而在乡村基董事长; 2025-06-05

leyu乐鱼体育app官网-“柴大官人聊品牌”主理人柴园：我从来不担心商家不选择我: 　　近年来，餐饮品牌的IP化成为了餐企打造品牌实力不可或缺的部分，餐饮人该如何抓住时代的红利？“柴大; 2025-06-05

leyu乐鱼体育app官网-胡逻卜餐饮产品赋能工作室创始人胡罡：市场越同质化餐企越要下苦工做菜品研究: 　　当前，餐饮的竞争进入白热化，同质化显现。餐企想要形成差异化，提高消费者记忆度，菜品研发和创新成为; 2025-06-05

leyu乐鱼体育app官网-咖饮赛道，全产业链布局成为必然选择？: 　　做好全产业链布局，是成为咖饮头部品牌的前提。　　注：本文为“红动食刻联动大咖直播季”期间，以《本; 2025-06-04

leyu乐鱼体育app官网-北京餐饮8月份收入同比下降7.3%；中秋节餐饮生意较去年跌逾一成: 　　北京餐饮8月份收入106.5亿元，同比下降7.3%；郑州“黄焖鸡中毒事件”追踪：留样食品未检出致; 2025-06-04

leyu乐鱼体育app官网-熊猫传媒集团董事长申晨：未来有4种餐饮店活得好: 央广网9月24日消息随着行业内卷程度不断加深，创新营销方式、抢占流量阵地成为餐饮品牌破局的关键所在; 2025-06-04